健康

簡単!低脂肪・高たんぱくなサラダ♪

【 産後骨盤矯正のご来院の多い 調布たきざわ整骨院】

緊急事態宣言が出され、外食を控えてお家で食事する機会が増えていませんか?

毎日の献立って悩みますよね・・・。

そんなあなたに、おすすめのレシピをご紹介します。

良質のたんぱく質を含むまぐろ(赤身)を使った、簡単で低脂肪、高たんぱくなサラダレシピです。

【材料 4人分】

●まぐろ(赤身)・・240g

●ねぎ・・40g

●しょうが・・40g

●めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ3

●大根・・200g

●きゅうり・・200g

●にんじん・・40g

●レモン汁・・小さじ2

●青じそ・・20g

●もみのり・・適量

【作り方】

①まぐろは5mm角に切り、ねぎとしょうがはみじん切りにしてポリ袋に入れ、めんつゆを加える。空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に1時間おいて味をなじませる。

②大根、きゅうり、にんじんを千切りにして器に盛る。

③①をつけ汁ごと②の野菜の上にのせ、レモン汁をかけて、千切りにした青じそを盛り、もみのりを散らす。

(1人分 104kcal)

3食バランスよく食べるように心がけましょう!

 

【 産後骨盤矯正のご来院の多い 調布たきざわ整骨院】

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