食事

「ごぼうピラフ」レシピ

食物繊維たっぷりレシピ!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●白米(無洗米)・・・2合

●ベーコン・・・60g

●玉ねぎ・・・1/4個

●ごぼう・・・1/3本

●ごま油(白)・・・大さじ1/2

●バター・・・10g

●熱湯・・・360ml

●塩・・・小さじ1/3

便秘解消にもおすすめ!

【作り方】

ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切り、

ごぼうは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。

色よくなったら玉ねぎを加えてしんなりするまで

炒める。

バターとごぼうを加えてさっと炒めたら、

白米を洗わずにそのまま入れ、米がはじけ始めたら

熱湯と塩を加えてひと混ぜし、蓋をして沸騰を待つ。

沸騰したら弱火にして10分炊く。

(1人分:432kcal)

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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