鉄分とビタミンを同時補給できます
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●しじみ（殻付き）・・・500ｇ
●赤ピーマン・・・1/2個
●万能ねぎ・・・6本
●青のり・・・適量
●酒・ごま油・・・各大さじ1
＜A＞
●小麦粉・・・1カップ
●白玉粉・・・1/2カップ
●水・・・1カップ弱
●塩・・・小さじ1/4
●卵・・・2個
＜B＞
●豆板醤・・・小さじ1/2
●しょうゆ・・・大さじ2
●酢・・・大さじ1
●白ごま・・・少々
【作り方】
①鍋に洗ったしじみと酒を入れて、
蓋をする。
中火にかけ、しじみに火が通ったら
殻だけを捨てる。
②赤ピーマンは千切りに、
万能ねぎは4～5ｃｍの長さにする。
③①と＜A＞を合わせる。
④フライパンにごま油を熱し、
②を並べ、③を流し入れて青のりを振る。
片面2回ずつ色よく焼いたら、
食べやすい大きさに切り
＜B＞のたれをつけていただく。
（1人分：244kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】