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「たらのあんかけうどん」レシピ♪

たらは低脂肪・低カロリーで

ダイエットにおすすめ!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●茹でうどん・・・4玉

●たら・・・4切れ

●白菜・・・120g

●人参・・・50g

●ねぎ・・・50g

●さやえんどう・・・40g

●ほうれん草・・・60g

●水溶き片栗粉・・・適量

<A>

●だし・・・5カップ

●しょうゆ・・・大さじ2

●塩・・・小さじ1

●みりん・・・大さじ2

具だくさんのうどんで

お腹も満足!

【作り方】

たらは1切れを3等分に切り、

白菜と人参は5㎝の短冊切り、

ねぎは斜めに切る。

ほうれん草はサッと下茹でし、

5㎝の長さに切り、

さやえんどうはすじを取る。

鍋に<A>を合わせて火にかけ、

①を入れて火が通ったら②を加え、

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

熱湯で1~2分温めたうどんの湯をきって

器に盛り、③をかける。

(1人分:376kcal)

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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