あたたかいスープで栄養を残さず摂りましょう！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●鶏レバー・・・400g
●鶏がらスープの素・・・大さじ1
●細ねぎ（小口切り）・・・1/2束
●ごま油・・・小さじ2
●塩・・・小さじ1
●レモン汁・・・大さじ1
【作り方】
①鶏レバーは真ん中でつながっているところを切り離し、
筋や黄色っぽい脂肪は取り除く。
塩（分量外）を振って軽くもみ、お湯（分量外）で
30秒湯通ししたらざるにあげ、流水で洗う。
②鍋に鶏がらスープの素と水200ml（分量外）を入れ、
沸騰したら①を加えて弱火の中火で10分煮る。
③塩で味を調え、細ねぎを加えて
さっと火を通したら火を止め、ごま油とレモン汁を
加えて混ぜ、器に盛る。
（1人分：139kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】