ほうれん草には貧血予防になる鉄が含まれています!
~調布たきざわ整骨院~
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
ほっこり優しい味わいのクリーム煮のレシピです。
【材料】
●ほうれん草・・・2束
●厚切りハム・・・200g
●にんにく・・・1片
●生クリーム・・・100ml
●豆乳・・・200ml
●オリーブ油・・・小さじ2
●塩・・・小さじ1/2
●こしょう・・・適量
【作り方】
①ほうれん草は洗ってラップで包み、
電子レンジ(600w)で3分加熱後水にとり、
水けを絞って根を切り、ざく切りにする。
②厚切りハムは食べやすい大きさに切る。
③フライパンにオリーブ油を熱し、
みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが立ったらハムを加え、
中火で焼き色が付くまで焼く。
④生クリームを入れ沸騰してきたら火を弱め、
豆乳、ほうれん草を加え、塩、こしょうで味を調える。
(1人分:271kcal)
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】