亜鉛が豊富な牛肉を補給して、
抜け毛や白髪を予防しましょう！
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●牛薄切り肉・・・300g
●しめじ・・・1/2パック
●えのきだけ・・・1/2袋
●ねぎ・・・80g
●さやえんどう・・・80g
●サラダ油・・・大さじ2
＜A＞
●しょうゆ・・・小さじ2
●酒・・・小さじ2
●しょうが汁・・・小さじ1
●片栗粉・・・小さじ1
＜B＞
●オレンジマーマレード・・・大さじ2
●しょうゆ・・・大さじ1
●酒・・・大さじ2
抜け毛予防のために、
加工食品の摂り過ぎには
注意しましょう！
【作り方】
①牛肉は一口大に切り、＜A＞をまぶして
5分ほどおき、下味をつける。
②しめじとえのきだけは石づきを取って
小房に分け、ねぎは太めの千切りにする。
③さやえんどうはすじを取り、さっと下茹でする。
④フライパンにサラダ油を熱し、①の牛肉を炒め、
さらに②を加えて火が通るように炒める。
⑤さやえんどうと＜B＞を加えて調味し、
軽く炒め合わせる。
（1人分：302kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】