炊飯器を使った時短レシピです！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
発芽玄米とトマトを合わせた元気が出るレシピをご紹介します！
【材料】
●発芽玄米(無洗米）・・・2合
●あさり・・・200g
●玉ねぎ・・・1/2個
●ベーコンスライス・・・3枚
●トマト・・・1/2個
●塩・・・小さじ1/2
●こしょう・・・少々
●レモン・・・1/2個
●クレソン・・・適量
【作り方】
①あさりは砂抜きして耐熱容器に入れ、酒(分量外/大さじ1）を振り入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱して汁を取り分けておく。
②玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、トマトは1cm角に切る。レモンはくし切りにしておく。
③炊飯器に発芽玄米と玉ねぎ、ベーコン、あさりの汁、塩とこしょうを入れ、水を2合の目盛りまで入れたら普通炊きする。
④炊き上がったら器に盛り、盛り付けにあさりとトマトを散らし、クレソンとレモンを添える。
(1人分：392kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】