作り置きレシピとしてもおすすめです!
~調布たきざわ整骨院~
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料(4人分)】
●かぼちゃ(種とワタを除いたもの)・・・200g
●にんじん・・・60g
●トマト・・・60g
●ピーマン・・・60g
<A>
●酢・・・大さじ1と1/2
●えごま油・・・大さじ2
●砂糖・・・小さじ1
●塩・・・小さじ1/2
【作り方】
①かぼちゃは、くし切りにして半分の長さに切り、
耐熱容器に移してラップをかけ、
電子レンジで3~4分間加熱する。
②にんじんは、ピーラーを使って
皮をむくように薄く細長い形にし、
耐熱容器に移してラップをかけ、
電子レンジで50秒程加熱する。
③トマトは一口大、ピーマンは細切りにしておく。
④①②③を<A>であえ、
30分ほどおいて味をなじませる。
(1人分:101kcal)
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】