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「花咲きたまねぎのスープ」レシピ♪

体がぽかぽか温まるレシピです!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●たまねぎ・・・4個

●ベーコン・・・4枚

●にんにく(みじん)・・・1片

●水・・・800ml

●チキンスープの素(顆粒)・・・大さじ1と1/3

●塩・こしょう・・・少々

●サラダ油・・・小さじ1

●パセリ(みじん)・・・適量

甘みが増したたまねぎが

美味しいスープです!

【作り方】

たまねぎは皮をむき、

根と先端を切り落とし、

下1/3程度を残して放射状に、

8等分に切り込みを入れる。

耐熱容器に①を入れラップをして、

電子レンジ(600W)で3分程加熱する。

鍋にサラダ油を熱し、

短冊状にに切ったベーコンと

にんにくを炒める。

ベーコン、にんにくとも色づき始めたら

水とチキンスープの素を加え

沸騰するまで温め、

塩・こしょうで味を調える。

器に②を盛りつけ

③のスープをかけて、パセリを振る。

(1人分:228kcal)

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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