体を温めるスープレシピ！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●骨付き鶏肉（ぶつ切り）・・・500g
●ねぎ・・・1本
●にら・・・1/2束
●顆粒スープの素・・・大さじ1
●豆乳・・・400ml
●しょうゆ・・・大さじ1
＜A＞
●ごま油・・・大さじ2
●赤唐辛子・・・3～4本
●花山椒（ホール）・・・大さじ1
●八角・・・1個
豆乳で辛さもまろやかになりますよ！
【作り方】
①鶏肉に塩少々（分量外）を振っておく。
ねぎは斜め切り、にらは3～4㎝の長さに切る。
②鍋に＜A＞を入れて火にかけ、
香りが出てくるまで1～2分炒める。
香りが出たら火を強めて鶏肉を入れ、
表面に程よく焼き色がつくまで炒める。
③顆粒スープの素と水400ml（分量外）を入れ、
ねぎとにらを加えて10分煮る。
④仕上げに豆乳を加えてふつふつと温まったら
しょうゆで味を調える。
（1人分：295kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】