健康

かんたん糖質オフ料理♪

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

簡単糖質OFFレシピ

今回は、「油揚げのピザ」のレシピをご紹介します。

通常は生地に小麦粉を使いますが、替わりに油揚げを使います。

通常の小麦粉をつかったピザ(マルゲリータ)の場合は、糖質約53.6gに対し、土台を油揚げに替えた場合は、2枚食べても糖質2.4gです!

材料と作り方

【材料:2人分】

●油揚げ・・4枚

●ミックスチーズ・・100g

●ナス・・1本

●ズッキーニ・・1/2本

●ミニトマト・・4~5個

●サラミ・・4~5枚

【作り方】

①アルミホイルの上に油揚げを並べ、トースターで3~4分焼く。

②油揚げを裏返し、チーズ、薄切りにしたナスとズッキーニ、サラミ、1/4に切ったミニトマトを乗せ、チーズが溶けてこんがり焼き目がつくまで焼く。

③食べやすい大きさにカットし、盛りつける。

(1人分:563kcal、糖質1人分:2.4g)

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