節約やかさましレシピにもおすすめ！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
安心の低価格で、味の主張が強くなく、
色々な料理に使いやすいのが「もやし」ですね。
もやしには、食物繊維、カリウム、ビタミンCが
含まれています。
ビタミンCやカリウムなどの
水溶性の栄養素が多く含まれているので、
長時間の水洗いは厳禁です。
気をつけましょう。
もやしのビタミンCは
ポリ袋のまま冷蔵保存しておけば、
77％が2日後でも残っています。
ですので、2日以内に食べきるのを
おすすめします。
鮮度が下がり始めたら、さっと熱湯に通し、
水気を切ってゴマ油、すりおろしたニンニクに
塩を加えれば、簡単ナムルの出来上がりです。
酒の肴にもぴったりですし、
ちょっと一品足したい時にもおすすめです。
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】