ブログ

「きな粉の和風ブラマンジェ」レシピ♪

大豆の栄養が丸ごと取れる和風デザート!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●きな粉・・・30g

●牛乳・・・1カップ

●粉ゼラチン・・・大さじ1

●砂糖・・・30g

●黒みつ・・・小さじ4

●ミントの葉・・・適量

<A>

●無糖練乳・・・1/4カップ

●牛乳・・・1/2カップ

余ったきなこで簡単おやつレシピ!

【作り方】

粉ゼラチンは水大さじ3でふやかし、

ゼリー型は水でぬらしておく。

鍋にきな粉と牛乳を入れ、

水1カップを加えて中火にかけ、

煮立つ直前に火からおろす。

②にゼラチンンを入れて溶かし、

こし器でこしたら、温かいうちに

砂糖を加えてよく混ぜる。

③に<A>を加えて氷水に当てながら、

とろみがつくまでかき混ぜる。

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら型から出して皿に盛り、

黒みつをかけてミントの葉を飾る。

(1人分:156kcal)

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

関連記事