ビタミン豊富なヘルシー食材を使ったレシピ！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
美味しく作るポイントは、木綿豆腐の水けをしっかりときることです。
【材料（4人分）】
●木綿豆腐・・・300ｇ
●グリンピース（水煮缶）・・・100ｇ
●生しいたけ・・・2枚
●にんじん・・・60ｇ
●ねぎ・・・5㎝
●サラダ油・・・小さじ2
●しょうゆ・・・大さじ1
●砂糖・・・大さじ2
●塩・・・小さじ1/3
●卵・・・2個
豆腐を使った簡単レシピです！
【作り方】
①豆腐は紙タオルに包み、水けをしっかりときる。
②生しいたけは軸を切って薄切り、にんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。
③鍋にサラダ油を熱してしいたけ、にんじん、ねぎを炒め、さらに豆腐をくずしながら加えて炒め合わせる。
④③にしょうゆ、砂糖、塩を入れて混ぜ、グリーンピースを加えたら、よく溶いた卵を回し入れて軽く火を通す。
（1人分：166kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】