ビタミンA・B群が豊富な鶏レバーを使って
夏の日差しに負けない肌を作りましょう！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●鶏レバー・・・300g
●塩・・・小さじ1/2
●しょうが（千切り）・・・1片
＜A＞
●酢・・・小さじ2
●みそ・・・大さじ2
●みりん・・・大さじ2
●しょうゆ・・・大さじ2
●酒・・・大さじ3
●水・・・100ml
美肌のためにビタミンAを摂取しましょう!
【作り方】
①下準備として鶏レバーは
真ん中でつながっているところを
切り離し、黄色っぽい脂肪は取り除く。
塩を振ってたっぷりのお湯で
30秒湯通しし、ざるにあげて流水で洗う。
②鍋に＜A＞を煮立て、
①を加えて煮汁がなくなるまで
弱めの中火で15～20分煮る。
③しょうがを加えて混ぜ、器に盛る。
（1人分：141kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】