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もやしは家計の味方!

節約やかさましレシピにもおすすめ!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

安心の低価格で、味の主張が強くなく、

色々な料理に使いやすいのが「もやし」ですね。

もやしには、食物繊維カリウムビタミンC

含まれています。

ビタミンCカリウムなどの

水溶性の栄養素多く含まれているので、

長時間の水洗いは厳禁です。

気をつけましょう。

もやしのビタミンC

ポリ袋のまま冷蔵保存しておけば、

77%が2日後でも残っています

ですので、2日以内に食べきるのを

おすすめします。

鮮度が下がり始めたら、さっと熱湯に通し、

水気を切ってゴマ油、すりおろしたニンニクに

塩を加えれば、簡単ナムルの出来上がりです。

酒の肴にもぴったりですし、

ちょっと一品足したい時にもおすすめです。

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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