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最強の抗酸化成分はブロッコリースプラウトから!!

最強の抗酸化成分はブロッコリースプラウトから!!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院です】

こんにちは!(^^)!

今日はブロッコリーの魅力についてお伝えします!!

ブロッコリーには、スルフォラファンという

強力な抗酸化成分が含まれています。

活性酸素を除去して脳梗塞などの生活習慣病を予防し、

肝機能の向上、デトックス機能を促進させるほか、

強力な抗がん作用で注目を浴びています(^v^)

このスルフォラファンがブロッコリーより

多く含まれているのがブロッコリースプラウト!!

新芽(=スプラウト)はスルフォラファン

かたまりなのです。

しかもスルフォラフランの抗酸化作用は、

食後3日間続くと言われていて、

長時間にわたり体をサポートしてくれます♪

ほかにもビタミンC、β‐カロテン、

葉酸、カルシウム、食物繊維などが豊富なので

美容効果も絶大!!

貴重な栄養素をくまなく吸収するには、

加熱せずにサラダなどに入れて

生で食べるのがオススメ。

スルフォラフランは良く噛んで食べると

吸収率が高まるそうです♪

β‐カロテンは油分と一緒に摂るとより吸収されるため、

スルフォラフランを入れたサラダを

エクストラバージンオリーブオイルなどで

あえるのがオススメです☆

是非、取り入れてみてくださいね♪

それでは皆様、良いお年をお過ごしください!(^^)!

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

 

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