【 産後骨盤矯正のご来院の多い 調布たきざわ整骨院】
緊急事態宣言が出され、外食を控えてお家で食事する機会が増えていませんか?
毎日の献立って悩みますよね・・・。
そんなあなたに、おすすめのレシピをご紹介します。
良質のたんぱく質を含むまぐろ(赤身)を使った、簡単で低脂肪、高たんぱくなサラダレシピです。
【材料 4人分】
●まぐろ(赤身)・・240g
●ねぎ・・40g
●しょうが・・40g
●めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ3
●大根・・200g
●きゅうり・・200g
●にんじん・・40g
●レモン汁・・小さじ2
●青じそ・・20g
●もみのり・・適量
【作り方】
①まぐろは5mm角に切り、ねぎとしょうがはみじん切りにしてポリ袋に入れ、めんつゆを加える。空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に1時間おいて味をなじませる。
②大根、きゅうり、にんじんを千切りにして器に盛る。
③①をつけ汁ごと②の野菜の上にのせ、レモン汁をかけて、千切りにした青じそを盛り、もみのりを散らす。
(1人分 104kcal)
3食バランスよく食べるように心がけましょう!
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