健康

βカロテンで免疫力アップ!!

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

感染予防行動

感染予防の為に日常生活で心がけることとして、

①こまめな手洗いうがい、人混みを避ける

②適度な湿度を保つ(室温22℃以上、相対湿度50%以上が好ましい)

③バランスの良い食事と、十分な休息をとる

などいろいろありますが、免疫力を高めることでも感染の予防にもつながります。

今回は免疫力を高める働きのある食材をお伝えしたいと思います。

免疫力を高める効果のある食べ物

●モロヘイヤ(βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC,カルシウム、鉄、食物繊維が豊富)

●にんじん(βカロテンが豊富。皮の部分に多いので、出来るだけ皮をいかした調理がおすすめ)

●春菊(βカロテン、ビタミンB2、C、カルシウム、鉄が豊富。独特の香り成分は胃腸の働きを高める)

βカロテンは、赤や黄、緑色などの緑黄色野菜に豊富に含まれる植物の色素です。

体の中でビタミンAに変わり、鼻や喉、呼吸器の粘膜を丈夫にし、細菌やウイルスの感染から

体を守り、免疫力を高める働きもあります。

日頃から緑黄色野菜をしっかりと食べ、抵抗力を高めましょう!

また、βカロテンには強力な抗酸化作用もあり、ガン予防にも役立つと注目されています。

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