サーモンの抗酸化作用で老化予防！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
【材料（4人分）】
●サーモン（柵・刺身用）・・・200g
●塩・・・小さじ1/3
●オリーブ油・・・大さじ3
●レモン・・・1個
（2/3がレモン汁、残りはスライス）
●好みのハーブ・・・適量
（ディル・タイムなど）
●ピンクペッパー・・・適量
油と一緒に摂ることで、
アスタキサンチンの吸収率アップ！
【作り方】
①サーモンは柵のまま塩を全面に振り、
ぴっちりラップをして10分程おく。
②①の水けを拭き、薄いそぎ切りにする。
③②の上にオリーブ油、レモン汁をかけ、
レモンスライスを乗せ、ふんわりラップをして
冷蔵庫で10分ほどおく。
④器に盛り、ピンクペッパーと好みのハーブを散らす。
（1人分：286kcl）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】