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「モロヘイヤと納豆のそうめん」レシピ♪

ネバネバ健康食材コンビでアンチエイジング!

~調布たきざわ整骨院~

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●そうめん・・・5束

●モロヘイヤ・・・200g

●納豆・・・2パック

●油揚げ・・・2枚

<A>

●ごま油・・・大さじ1

●そばつゆ(3倍濃縮)・・・180ml

●豆乳・・・600ml

【作り方】

モロヘイヤは熱湯で1分ゆで、

冷水にとって水けを絞り、

包丁で細かく叩いて納豆とまぜる。

油揚げは細切りにしてフライパンで

焼き色がつくまで炒める。

 

そうめんをたっぷりのお湯でゆで、

冷水で洗ってざるにとり、水けをきる。

器にそうめんと①、②を盛り、

<A>をかける。

(1人分:522kcal)

 

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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