【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
記憶力アップに必要な栄養素
来年になると、さまざまな試験やテストを受ける方が多いと思います。
そこで今回は「記憶力アップ」を助ける食べ物をご紹介します。
記憶力アップに必要な栄養素 レシチン
「レシチン」は脂質の一種で、記憶力や学習能力の向上が期待される注目の栄養素です。
肝臓への脂肪沈着を防ぎ、脂質の代謝を促すなのの働き生活習慣病も予防してくれます。
レバーやいわしなどパントテン酸を多く含む食品と一緒にとると、
アセチルコリンの生成が促進され記憶力アップが期待できます。
おすすめ食材
・卵黄
完全食品と呼ばれるほどタンパク質のアミノ酸組成が理想的なバランスになっています。
・大豆
脂質分は肉と変わらないがそのほとんどはコレステロールを減らす働きのある不飽和脂肪酸です。
・落花生
疲労回復に効果が高いビタミンB群が多く栄養価は抜群です。しかし高カロリー食べ過ぎ禁物です。
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