毎日の料理に爽やかな酸味を加えましょう！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
最近の寒暖差で体調を崩してはいませんか？
疲労物質である乳酸が溜まると、疲れやだるさを感じる状態になります。
クエン酸は乳酸を分解する働きがあります。
ブドウ糖を効率よくエネルギーに転換させるためにも必要で、代謝に働きかける大切な成分です。
クエン酸は、柑橘類などに含まれる有機酸で酸味が特徴です。
クエン酸を上手に使って倦怠感や食欲不振を改善しましょう！
【おすすめ食材】
●梅
「万葉集」にも出てくるほど古くから日本にあり、観賞用や薬用としても重宝されました。
クエン酸をはじめとした有機酸が豊富で、強い殺菌力と抗菌作用があります。
疲労回復だけでなく、二日酔いにも効果があります。
●酢
食酢は醸造酢と合成酢に分けられ、醸造酢には穀物酢と果実酢があります。
有機酸とアミノ酸が多種にわたり含まれており、味も香りもさまざまです。
食欲を増進させ消化を促進するので、食欲のないときに使うのがおすすめです。
●夏みかん
ビタミンCが豊富で、カリウムやビタミンB1も含みます。
クエン酸は温州みかんの約2倍で、さわやかな甘酸っぱさが疲労回復にうってつけです。
干した皮をお風呂に入れれば、肩こりや腰痛にも効果があるとも言われています。
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