ビタミンCを合わせて、ビタミンEの働きを強化！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
ビタミンEは強力な抗酸化作用で、
細胞の老化を防いでくれるビタミンです。
肌の老化の最大の原因は紫外線です。
活性酸素を生成し細胞を酸化させ、
シミ、シワ、たるみなどを引き起こしますが、
細胞膜の中にあるビタミンEは酸化から細胞を守り、
血行を促進し、肌を健康に保つ働きをします。
日差しが強いこの季節、ビタミンEを十分に摂り、
紫外線対策を心がけましょう。
植物油は酸化しやすいので長期保存は避けましょう！
【おすすめ食材】
●かぼちゃ
野菜の中でトップクラスのビタミンE含有量をほこり、
ビタミンC、β-カロテンも豊富で、強力な抗酸化食材です。
一度にたくさん食べられるので、ビタミン補給におすすめです。
●にじます
ビタミンEは脂溶性なので、脂ののった魚に多く含まれています。
比較的淡白でダイエットにもよい淡水養殖のものより、
海面養殖のほうがビタミンEは豊富です。
吸収率を高めるには、ムニエルなど油を使った料理法がおすすめです。
●植物油
種子類にはビタミンEが豊富で、種実からとった植物油にも
ビタミンEは多く含まれています。
ひまわり油をトップに、サフラワー油（ベニバナ油）、
米ぬか油、コーン油などです。
ただしカロリーが高いので、摂りすぎには注意しましょう。
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