健康

「しじみラーメン」レシピ♪

美味しい出汁のすっきりした味です!

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

【材料(4人分)】

●しじみ・・・300g

●水・・・800ml

●昆布・・・5×5cm1枚

●塩・・・小さじ1

●こしょう・・・少々

●麺・・・4玉

●レモンスライス・・・適量

●万能ねぎ・・・適量

【作り方】

鍋に水と昆布を入れ、

30分程ひたしておく。

火にかけ沸騰する直前に

昆布を取り出し、

沸騰したところにしじみを入れ

口が開いたら

塩・こしょうで味を調える。

たっぷりの湯で麺をゆでて器に盛り、

①のスープをかける。

レモンスライスと万能ねぎを乗せる。

(1人分:377kcal)

【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】

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