低カロリー、高たんぱく質レシピです！
～調布たきざわ整骨院～
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】
今回は「かつお」を使ったレシピをご紹介します。かつおには良質のたんぱく質、ビタミンB群、ナイアシン、血合いにはミネラルが豊富に含まれています。
＜材料：4人分＞
●かつお（柵）・・・1本
●粗びき黒こしょう・・・適量
●粉チーズ・・・大さじ1
●にんにく（スライス）・・・1片
●ベビーリーフ・・・適量
●たまねぎ・・・1/4個
●オリーブ油・・・大さじ1
（ドレッシング）
●バルサミコ酢・・・大さじ3
●しょうゆ・・・大さじ3
●オリーブ油・・・大さじ1と1/2
●砂糖・・・少々
●昆布茶（粉末）・・・ひとつまみ
おつまみにもおすすめです！
<作り方>
①かつおに粗びき黒こしょう、粉チーズをまぶしつける。
②フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。にんにくが色づき始めたら取り出し、①の表面を転がしながら全面焼く。
③②が焼けたらすぐに取り出し、3～4mm厚に切る。
④器にベビーリーフと薄切りたまねぎを敷き、③を並べて、（ドレッシング）と取り出しておいたにんにくをかける。
（1人分：189kcal）
【産後骨盤矯正の調布たきざわ整骨院】