【 産後骨盤矯正のご来院の多い 調布たきざわ整骨院です。】
気温が高くなるとと冷たい物が食べたくなりますよね。
今回は腸の健康を保ち、免疫機能を高める『ヨーグルト』と、老化予防や美肌に貢献するビタミンCを含む『いちご』を使ったデザートレシピをご紹介します。
「フローズンストロベリー」
【材料(4人分)】
●いちご・・小10個
●クリームチーズ・・40g
●コンデンスミルク・・大さじ2~3
●プレーンヨーグルト・・200ml
<飾り>
●いちご・・適量
●ディル・・適量
①いちごはヘタを取ってクリームチーズとともにマッシャーなどで潰す。
②保存袋に①とコンデンスミルク、プレーンヨーグルトを入れて袋を閉じ、手で全体を混ぜるようにもんだら冷凍庫に入れ、2~3時間ごとに数回繰り返し、冷やし固める。
③器に盛り付け、飾りのいちごとディルを乗せる。
(1人前 112kcal)
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