調布たきざわ整骨院です
毎年「今年の風邪は長引く」「性質が悪い」
などよく聞きます。
皆さんは風邪ひいていませんか？
ビタミンＣは
野菜や果物に多く含まれる
水溶性のビタミンです。
コラーゲンや副腎皮質ホルモンの合成のほか、
鉄の吸収促進や免疫力の強化など
体内で多種多様な働きをします。
風邪の原因は9割がウイルスによるもので
感染すると様々な症状を引き起こします。
ビタミンＣを毎日摂ることで
ウイルスへの抵抗力をつけ
風邪の予防に役立てましょう
≪オススメ食材≫
アセロラ
植物のビタミンＣ合成には
紫外線が関与するため赤道に近い
カリブ海周辺で栽培されたアセロラは
特に含有量が多く、カロテンも豊富で
美肌や疲労回復に有効です。
いちご
１０粒ほどで１日のビタミンＣ摂取量が
得られます！！ビタミンＢ１.Ｂ2も含み
便秘解消に効果があるペクチンも豊富
外国の研究では数種類のウイルスを
撃退する力があるとの報告も
≪風邪予防に作りたい！とっておきレシピ≫
いちごの豆腐レアチーズケーキ
●材料●
ゼラチン 5ｇ
水 大さじ２
市販のクッキー 6枚程度
☆「いちご 10粒
木綿豆腐 200ｇ
クリームチーズ 100ｇ
レモン汁 大さじ１
砂糖 大さじ3」
①ゼラチンを水でふやかしておく。
②クッキーをポリ袋に入れて砕き
ケーキ型の底に敷く。
③フードプロセッサーに☆を入れ
2分撹拌する。
④①を600ｗの電子レンジで30秒とかし
ボウルに移した③に加えて
泡立て器で混ぜ合わせる。
⑤②の型に流し入れ、冷蔵庫で
1時間以上冷やし固める。
風邪治療は調布たきざわ整骨院まで